動物名。哺乳動物。為農業社會裡的主要農耕動物，因其毛色多為黃色，故稱為「黃牛」，客語稱之為「赤牛」。
稱在車站或戲院等處搶先買票，再以高價售出而從中獲利的人。警察在戲院門口取締黃牛，維護大家个權益。警察在戲院門口取締黃牛，維護大家的權益。
稱替人賄賂關說而牟取利益的人。在民主國家肚，若係有司法黃牛會分人質疑法律个公正。在民主國家中，若是有司法黃牛會讓人質疑法律的公正。
指失約、爽約。今暗晡講好來吾屋下食飯，做毋得黃牛！今天晚上講好來我家吃飯，不可以爽約！