涼ㄌㄧㄤˊliáng拌ㄅㄢˋbàn

  1. 菜餚冷食的調理方法。如：「涼拌竹筍」、「涼拌黃瓜」。

客鹽生
英salad with dressing, cold vegetables dressed with sauce (e.g. coleslaw)​
法salade avec sauce, légumes froids avec de la sauce (ex. salade de chou cru)​

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