大ㄉㄚˋdà菜ㄘㄞˋcài

  1. 酒席中最後上桌，較高級、珍貴大盤菜餚。如全鴨、全雞等。

  2. 湖南方言。指芥菜。

  3. 舊指西餐。《官場現形記·第五三回》：「吃頓大菜，你曉得要幾個錢！還要什麼香檳酒、啤酒去配他。」

法Agar-agar
德Hauptmahlzeit (S)​

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