叉ㄔㄚchā燒ㄕㄠshāo

  1. 一種廣東口味的燒烤熟肉。將肉條塗上醬料，以明爐或叉放炭火上燒烤即成。可以入菜，亦可製成點心。

英char siu, barbecued pork
法Char siu, porc grillé
德Chashao (S, Ess)​, gegrilltes Schweinefleisch ( engl. Barbecued pork )​ (S, Ess)​

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