植物名。屬多年生草本植物。葉片形狀類似鴨掌,故名「鴨兒芹」,俗名「三葉芹」。適合生長於海拔八百公尺以上陰涼山區,全株為綠色,葉柄柔軟細嫩,富纖維素A、C、鐵質及纖維質,常食可防止貧血、感冒、消除血管阻塞、預防高血壓、幫助消化。