動物名。屬大型蛇類，體長最大可達二公尺。頸部有一對白邊黑心的環狀斑紋，形如眼鏡，當其興奮或發怒時，頸部會昂揚擴張呈扁平狀。普遍棲息於山區或農墾地。以白天活動為主，天氣悶熱時改為黃昏活動，攻擊性強，其毒牙具有強烈的神經毒性，能致人於死。以囓齒類、蛙類等動物為主要食物。臺灣將其列為珍貴稀有的保育類動物。俗稱為「飯匙倩」。