杏 仁

四

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海

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大

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平

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安

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南

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名

杏核中的仁，為杏的種子。形狀扁圓，味美，微苦，可炒食，亦可入藥。杏仁係一種較冷个食材，用个時節愛注意自家身體个情況。
杏仁是一種較寒的食材，用的時候要注意自己身體的情況。