豆芽的別名。參見「豆芽」條。
（歇後語）有甚綑兒。豆芽菜很不容易整理出條理來，所以通常是橫七豎八的包起來，而不是順枝順條的綑起來。形容沒有正當條理的行為。《金瓶梅·第六五回》：「月娘道：『荳芽菜兒──有甚綑兒！』眾人背地裡都不做喜歡。」